1.磨刀不分材質,不論是高級刀、普通刀、或是高碳鋼、不銹鋼通通可以磨。 2.採用軟性磨刀輪結構和軟性研磨材質,同時配合磨刀的方向、限速度原理和刀鋒的角度控制,讓一把使用過的鈍刀,輕鬆恢復新刀的利度(好比剃頭刀)。